供应链结构图的画法如下：首先打开一个文档，点击菜单栏的插入，选择SmartArt。在跳出的很多种图形里面选择自己喜欢的图形，点击右下角的确定。最后我们在文本框内输入对应的流程对象就可以了。如果流程框不够，选择旁边的流程框，点击跳出的图像，选择一个位置添加项目。
如何绘制供应链结构图： 启动绘图软件或文档工具，选择插入图表或SmartArt功能。 在提供的图表样式中选择适合的流程图模板，然后点击确定以插入。 在图表中的各个框格内输入相应的供应链环节名称或步骤。 如需添加额外的流程步骤，选择添加新步骤的选项，选择合适的形状并输入内容。
以下是以制造业企业为例的供应链结构图：供应商 → 原材料加工 → 生产制造 → 成品加工 → 产品销售 → 客户服务 其中，供应商提供原材料和零部件，原材料加工将原材料加工成半成品，生产制造将半成品加工成成品，成品加工将成品进行包装和标识，产品销售将成品销售给客户，客户服务提供售后服务和支持。
绘制SIPOC图的注意点 ①S--供应商：SIPOC图绘制时，供应商可能很多。如原材料供应商、设备供应商、资料供应商等，在图上所显示出来的应是关键的供应商，即流程的加工朋/服务对象的供应商。如制造工厂的关键供应商是零件供应商。
图4-4中A节点为入点，F节点为出点。对于有的厂家既为入点又为出点的情况，出于对网链表达的简化，将代表这个厂家的节点一分为二，变成两个节点：一个为入点，一个为出点，并用实线将其框起来。如图4-5，A1为入点，A2为出点。
供应链企业组织结构与业务流程重构 现行企业的组织机构大都是基于职能部门的专业化模式。企业所实行的按职能专业化处理企业业务流程的管理模式，可以追溯到200多年前英国经济学家亚当·斯密在《国富论》中提出的劳动分工理论。亚当·斯密把零件制造过程分解为一道道简单工序。
企业业务流程重组（BPR）则正是以流程观念为核心。以改善供应链中的物流、信息流、资金流以及工作流为乎段，以顾客需求为重点着重企业内部及跨组织的流程重构。在企业内部是跨单位的思考。而就整体产业而言，则是跨企业的整个供应链的思考。
换个角度来说，供应链管理实际上就是三条流的集成，具体是哪三条流呢？产品流、信息流和资金流。这三条流在供应商和客户之间是按照如下图所示的方式进行集成的：从图中可以看出，产品流位于三条流中的首位。产品流毫无疑问是供应链管理的根本，供应链存在的意义就是处理产品流。
erp系统操作流程图如下：ERP系统各个模块包括：销售管理模块，采购管理模块，MRP物料需求分析模块，生产工序管理，生产制造管理，条码管理，财务应收管理，财务应付管理，财务总账管理，售后管理，客户关系管理，文档管理，运输管理，手机移动管理等内容。
库存管理： 从计划到盘点，掌握库存动态，减少浪费。 制造流程： 从BOM维护到产品入库，全程跟踪生产流程。 财务流程： 采购付款、销售收款，全面掌控财务收支。 ...（其他详细流程图，包括但不限于预算、审计、销售合同管理等） 售后服务与质量管理： 体现企业对客户满意度的执着追求。
erp系统操作流程图如下：ERP系统各个模块包括：销售管理模块，采购管理模块，MRP物料需求分析模块，生产工序管理，生产制造管理，条码管理，财务应收管理，财务应付管理，财务总账管理，售后管理，客户关系管理，文档管理，运输管理，手机移动管理等内容。
销售部人员在U9里录入销售单传递给生产部。在二期生产管理子系统上线后，生产部人员根据销售单的成品需求制作生产计划，计算物料需求，并在U9里制作物料需求单传递给采购部。采购部人员根据物料需求单据去采购，在U9里录入采购单传递给物流部。物流部仓库人员。
添加生产订单：打开ERP—选择生产模块—生产订单—添加生产订单。（2）查看生产订单：生产订单添加完成后—点击生产列表中“详情”—查看订单的基本资料、成产订单的每个环节。
1、总结起来说，MRP→MRP II→ERP是一脉相承的发展过程，是对制造业的信息化管理的 一个不断深化的过程ERP的管理思想逐步推及到其他行业以及行业的上下游供应链。3）SCM与CRM是在ERP管理思想的基础上扩展和发展出来的，是对ERP的补充。ERP、SCM、 CRM构成了企业管理信息化的三个支柱。
2、据英国KPMG管理咨询机构的研究发现，向有效的供应链迈进的第一步就是重组并确定内部作业流程，在其调查的欧洲公司中。企业在重构他们的业务流程和系统，以提高对顾客的反应能力。这些新流程经过精心设计，能保证产品的快速传递，防止库存积压，井能灵活地应对顾客需求的变化。
3、拥有自有工厂，ZARA可以在不和外包商进行沟通的情况下根据顾客真实需求增加或减少某些特殊物品的产能，以此来调节整个供应链的节奏。第二，通过增加对整条供应链不同节点计划、产能和决策的控制权，ZARA改善了整条供应链的效率。第三，ZARA能够更加高效地在整条供应链上进行沟通与信息共享。
1、外卖餐饮行业的供应链是终端型供应链的一部分，它涉及从供应商到消费者的产品、服务、资金和信息的流动。 终端型供应链的特点是包括所有参与从供应商到消费者这一完整流程的组织。 供应链的类型根据复杂性可以分为直接型、扩展型和终端型。
2、所谓网状供应链，就是每个餐饮企业均以自己为核心，通过信息网络，将上下游联通起来，自己可能是某个供货商的下游，也有可能是其他餐饮企业的上游，从而形成一个跨企业的供应链网络，形成“从田间地头到餐桌”的全链条串联。餐饮企业向新零售的发展过程，其实也就是传统的线性供应链向网状供应链转型的过程。
3、原材料采购：深入了解餐饮业所需原材料的市场供应情况，掌握供应商的基本信息与价格动态，同时关注市场价格波动和供需变化，确保采购的原材料在质量和成本上均具有竞争力。 库存管理：构建科学的库存管理体系，依据销售数据和采购周期等因素，合理规划库存的种类和数量，以保证库存的准确性和响应速度。
